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Vitamine K – Identité et rôles

Vitamine K

Dans cet article, nous parlerons de la vitamine K, et nous verrons ensemble son identité et son rôle au sein de notre corps.

 

 

Vitamine K – Classification

 

Elle fait partie de la classe des vitamines liposolubles c’est-à-dire, qu’elle sera soluble dans les graisses.

 

Vitamine K

 

Vitamine K – Rôles

 

Une partie de cette vitamine est synthétisée par notre organisme, plus précisément via des bactéries de notre tube digestif, on l’appelle la K2 (Ménaquinone).

Cependant cela ne suffira pas à notre organisme.

Ainsi, un apport par l’alimentation sera très important, dans ce cas on l’appelle la K1 (Phylloquinone).

Elle a un impact positif sur la santé cardiovasculaire.

La vitamine K1 a un rôle majeur dans la coagulation sanguine (éviter des hémorragies).

Enfin, elle est également très importante dans le processus de minéralisation des os.

La vitamine K2 va aider le calcium à se fixer sur les os, en stimulant l’activité de l’ostéocalcine (hormone protéique).

 

Vitamine K

 

Vitamine K – Conséquences d’un manque

 

Les carences sont très rares chez un adulte.

Mais si cela arrive cela peut provoquer :

 

-Une hémophilie (incapacité du sang à coaguler)

-Une calcification des artères

-De l’ostéoporose

 

 

Vitamine K – Où la trouver ?

 

Nous pouvons retrouver la vitamine K1 dans les légumes verts, le persil, l’avocat, le kiwi, etc. mais aussi la vitamine K2 dans les poissons et le foie…

 

Vitamine K

 

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Kevin Raux
Kevin Raux
Je suis Coach sportif indépendant, véritablement passionné par la musculation et tout ce qui gravite autour. Je m’intéresse énormément à l'alimentation, qui est aujourd'hui le premier facteur influençant notre état de santé.Rejoignez moi sur les réseaux sociaux: Facebook, Youtube, Instagram

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